Quiche lardons champignons

Ingrédients

• 4 oeufs
• 200g de lardons fumés
• 2 c.a.s. de crème
• 250g de champignons de Paris frais
• 1 pâte brisée
• herbes/épices

Préparation

• Faire revenir les champignons coupés en 2 dans une poêle à feu vif (10min)
• Rajouter les lardons dans la poêle (2min)
• Etaler la pâte dans un moule à tarte.
• Mettre champignons et lardons dans la pâte (pas le jus)
• Saladier: Mélange oeufs + crème + herbes/épices
• Verser le mélange dans la tarte

Cuisson

• Enfourner pour 30 à 40 minutes à 200°